BOCAUX VEGETARIENS

Je vous présente 3 recettes pour un menu entier en bocaux stérilisés. Elles sont simples et faciles à emporter au bureau par exemple ! Pour environ 9 bocaux de (3 de chaque). Il faut donc avoir chez soit 9 BOCAUX LE PARFAIT taille 25 CL avec 9 rondelles neuves. (il est important d’avoir aussi des…

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VIENNE : Les meilleurs plats traditonnels à déguster !

A Vienne, la cuisine n’est pas vraiment diététique  mais elle n’en reste pas moins très appétissante ! Vous y découvrirez une gastronomie traditionnelle à base de porc, de bœuf souvent en en ragoût ou en soupe avec des pommes de terre ou des « spaetzel » (pâtes autrichiennes) . Le plat le plus emblématique viennois est la…

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VIENNE : Boire un bon « Melange »

Il est impossible d’aller à Vienne sans déguster un « Melange » (ce que nous appelons un café viennois en France). C’est un classique viennois : moitié café, moitié lait, garni de mousse de lait. C’est à tomber notamment lorsqu’il est accompagné d’une délicieuse pâtisserie comme par exemple les « kaiserchmarrn » (crêpes sucrées aux raisins secs) ou les…

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VIENNE et ces rooftops !

En cette semaine de rentrée j’ai décidé de vous présenter une destination d’Europe de l’Est :  Vienne. C’est une des capitales Européennes qui m’a le plus charmée par son calme, ses parcs, sa gastronomie bien sur et son architecture qui vous plonge au temps de la Princesse Sisi ! Afin de prendre de la hauteur…

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BASSIN D’ARCACHON : Brunch à la Villa Nantucket

En ce beau samedi d’Août, je vous propose un deuxième bon plan sur le Bassin mais cette fois à Andernos-les-Bains, une petite ville qui devient l’été une station balnéaire à la fois familiale mais aussi très animée. N’hésitez donc pas à aller apprécier un bon brunch à la Villa Nantucket, une ginguette éphémère, montée pour…

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BASSIN D’ARCACHON : La cabane 57

Un petit coin de tranquillité et de bonheur au bord de l’eau ! Le soir vous pourrez profiter d’une vue sur le bassin pour le coucher de soleil. La dégustation est l’endroit parfait pour manger des produits locaux comme le pâté Lou Gascoun ou les bulots au piment d’Espelette. Formule 12 huitres avec 1 verre…

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BIBIBAP : Coup de coeur Coréen à Bordeaux

BIBIBAP c’est le nouveau restaurant Coréen de Bordeaux à aller tester d’urgence ! Ouvert depuis moins de 2 mois, cette nouvelle adresse va faire vibrer vos papilles grâce à ses plats typiques : Bibimbap : plat composé de riz (je vous conseille le riz noir qui donne un vrai goût différent) recouvert de légumes marinés,…

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Pique Nique Chic by Cook&Go

Je voudrais commercer cet article par remercier mes copines qui m’ont offert pour mon anniversaire un cours de cuisine ! J’ai donc eu un bon cadeau pour faire un atelier chez Cook & Go valable 1 an. Ce qui est super avec cette enseigne c’est qu’ils sont présents à Paris, Bordeaux, Lille, Tours, Nantes et…

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Tarte Chocolat Blanc et Framboise

Pâtes à tarte (brisée) : 200g de farine 100g de beurre Un peu d’eau Préchauffer votre four a 180°C. Dans un saladier mettre 200g de farine et couper en petits morceaux le beurre, pétrir du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une sorte de semoule grossière. Ajouter un peu d’eau et continuer de pétrir jusqu’à ce…

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ECHO : une cave à vin où il faut ABSOLUMENT dîner !

J’étais en train de me balader dans mon quartier préféré de Bordeaux, SAINT PIERRE, quand je suis tombée sur la cave à vin et restaurant, ECHO. Il m’avait été recommandée par une amie c’est pourquoi j’ai décidé de tester pour vous avec un ami 🙂 ! Que de bonnes surprises ! Tout d’abord, en cette…

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